Other Products ｜Bio Weizengluten

Biologisches Weizenmehl mit 80% GlutenWeizenmehl minus Stärke ergibt Eiweiße. Diese Eiweiße sind auch als Weizengluten bekannt. Dieses biologische Mehl besteht zu 80% aus solchen Gluten. Das ist 80g Eiweiß pro 100g Mehl. Viel mehr als der Glutengehalt in vergleichbaren Produkten aus dem Supermarkt! Außerdem sind unsere Weizengluten 100% natürlich und frei von Zusatzstoffen.
Für luftiges BrotGluten macht Brot luftig. Geben Sie zu 100g Brotteig 2-5g Gluten dazu. Je mehr Gluten Sie einsetzen, desto elastischer und luftiger wird ihr Teig. Dieses Mehl ist die Hauptzutat in selbstgemachtem Seitan.
ZutatenWeizenmehl mit 80% Gluten. Biologisch, 100% natürlich und ohne Zusatzstoffe.
AllergeneDieses Produkt enthält die folgenden Allergene: gluten(weizen), gluten.
Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.
Auch bekannt als
Seitanpulver
Weizeneiweiß
Weizenkleber
Brand:Pit&PitSKU:5b714bd42ba404bad9f2f24eTags:allergies:gluten, category:getreide, category:lebensmittel, category:vegan-specialities, category:weizen, label:bioContent:300 g, 900 gMinimum order quantity:1, 3